Détails sur le La cuisine des 5 saisons de Pierre Gagnaire - Si vous avez décidé de trouver ou lire ce livre, ci-dessous sont des informations sur le détail de La cuisine des 5 saisons de Pierre Gagnaire pour votre référence : La cuisine des 5 saisons de Pierre Gagnaire a été écrit par Pierre GAGNAIRE qui connu comme un auteur et ont écrit beaucoup de livres intéressants avec une grande narration. La cuisine des 5 saisons de Pierre Gagnaire a été l'un des livres de populer Cette année. Il contient 248 pages et disponible sur format E-Book, Hardcover. Ce livre a été très surpris en raison de sa note 3.9 et a obtenu environ 550 avis des utilisateurs. Donc, après avoir terminé la lecture de ce livre, je recommande aux lecteurs de ne pas sous-estimer ce grand livre. Vous devez prendre La cuisine des 5 saisons de Pierre Gagnaire que votre liste de lecture ou vous serez regretter parce que vous ne l'avez pas lu encore dans votre vie. Voici l'identifiant du livre que vous pouvez utiliser pour rechercher ce livre sur le marché ou un autre vendeur de livres, isbn: 2263145974, ean: 9782263145971 ou asin: 2263145974.
La cuisine des 5 saisons de Pierre Gagnaire par Pierre GAGNAIRE ont été vendues pour EUR 30,00 chaque exemplaire. Le livre publié par Solar. Il contient 248 pages et classé dans le genre Boutiques. Ce livre a une bonne réponse du lecteur, il a la cote 3.9 des lecteurs 550. Inscrivez-vous maintenant pour accéder à des milliers de livres disponibles pour téléchargement gratuit. L'inscription était gratuite.
Le Titre Du Livre : La cuisine des 5 saisons de Pierre Gagnaire
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Description du livre La cuisine des 5 saisons de Pierre Gagnaire : Véritable artiste des fourneaux, Pierre Gagnaire met sa gastronomie à la portée de tous, en adaptant ses meilleures recettes pour le grand public, et cela de l'entrée au dessert. Le livre se compose de 30 menus, soit 90 recettes, et se découpe en 5 saisons ; pour Pierre Gagnaire, l'année se divise en 5 périodes et non 4, le début du printemps étant en soi une cinquième saison ! Pour chaque saison, il propose 6 menus respectant la fraîcheur des produits et l'équilibre entre les 3 plats qui les composent. Grâce à son talent de pédagogue, les recettes les plus impressionnantes deviennent faciles à réaliser ! Pot-au-feu de veau à l'anis étoilé, endive entière farcie d'abricots secs et de raisins blonds, terrine de sole aux poireaux, pithivier de viande, oeuf à la berrichonne, gros gnocchi de pois cassé aux cèpes ... le salé se décline avec maestro mais reste accessible à tous les amateurs, même les moins expérimentés ! Quant aux desserts, des gâteaux du terroir aux sucreries les plus sophistiquées, ils s'échappent de l'imagination de Pierre Gagnaire sous nos yeux pour prendre la forme de recettes que chacun peut concocter. Biscuit roulé à la vanille, jus de fraise émulsionné, salade de fruit au Campari, tuile au citron, gelée de pamplemousse rose... à chaque saison ses fruits de prédilection et ses desserts préférés.
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